[HOAKS] Makan Tempe dan Bayam Bersamaan Bisa Mengendap di Tubuh
Penjelasan:
Beredar unggahan di media sosial Facebook menyatakan tempe sebaiknya tidak dimakan bersamaan dengan bayam. Kandungan dalam bayam dan tempe dikatakan meninggalkan endapan yang tidak larut dalam tubuh.
Dilansir darihealth.detik.com dokter ahli gizi dr Tirta Prawita Sari, SpGK, MSc. menyatakan bahwa informasi tersebut tidak benar. Bayam memang mengandung asam oksalat sementara kedelai memiliki kandungan kalsium. Ditambah kandungan lain, bayam dan kacang kedelai yang merupakan bahan dasar tempe adalah asupan kaya nutrisi. Jadi bayam bisa dikonsumsi dengan tempe yang diolah menjadi berbagai hidangan.
KATEGORI: HOAKS
Link Counter:
Berita Terkait
